De nombreux résidents de Hawkesbury peuvent encore se souvenir des repas de famille au Vieux Château avec leurs parents et grands-parents il y a des décennies. Aujourd'hui encore, ils profitent encore des repas de famille. Seulement maintenant, c'est avec leurs propres enfants et petits-enfants. Alors, quel est le secret qui a fait revenir les gens - littéralement - pendant des générations ?
C'est peut-être l'ambiance. Avec trois salles, Le Vieux Château est équipé pour accueillir tout type de rassemblement et d'expérience culinaire. La salle principale, un spectacle familier et accueillant pour les habitués qui viennent prendre leur petit-déjeuner tous les matins, est remplie de cabines de style restaurant et de nombreuses fenêtres pour égayer votre journée. La salle à manger, avec ses nappes blanches et sa vue panoramique sur notre bar à service complet, est l'endroit idéal pour savourer un somptueux dîner d'affaires ou de plaisir.
La salle de banquet est libre, sur réservation, pour une location de fête privée avec des menus spéciaux à table d'hôte ou à la carte. Ou ce pourrait être notre personnel de service dévoué - dont plusieurs travaillent avec nous depuis des décennies - qui fait en sorte que les convives se sentent comme faisant partie de la famille. Cela pourrait, bien sûr, être la nourriture. Notre menu élaboré propose des steaks, des fruits de mer, des pizzas et bien plus encore. Entrez et joignez-nous pour un repas et dites-nous pourquoi vous pensez que les gens continuent de venir.
Sous développement! SOUS DÉVELOPPEMENT
Fried mozzarella sticks, marinara sauce
Fried onion rings, smoked aioli
Fried jalapeno pickles, cheddar sauce
Spicy chicken wings, blue cheese sauce, carrot, celery
Spicy ground beef, bacon, kidney beans
Crispy potato skins; bacon & cheddar or vegetables
Smoked pulled beef ribs, bbq sauce, cheddar, crispy
Cajun spicied seabass, deep fried baby potatoes
Cajun coated chicken breast, fries and honey mustard
Breaded crab cakes, tartar sauce, apple and fennel salad
Bbq glazed baby pork ribs, coleslaw, fries
Smoked beef brisket, rib and sausage, coleslaw
Romaine lettuce, croutons, parmigiano, Ceaser dressing.
Lettuce, celery, apple, grape, walnut, waldorf sauce
Quinoa, avocado, mixed greens. Nuts, fresh fruits
Grilled salmon, mixed greens, capers, orange slices
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, blue cheese, avocado
Ceaser dressing. Optional grilled chicken breast
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Dessert, Fortified Wine, Andalucia
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Rosé, Champagne
Syrah, Shiraz & Blends, California
Merlot, California, Napa, Howell Mountain
English muffin, beef, hollandaise sauce, poached egg.
English muffin, short ribs, bbq sauce, poached egg.
Mozzarella, cheddar, caramelized onion, black beans.
Smoked salmon, cream cheese, dill, rocket, red onion.
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Strawberry, white chocolate, dark chocolate, crispearls
Bourbon pecan stuffed pie, vanilla ice-cream
Cheesecake, strawberry & lime salad
Vanilla, bourbon, cookie, chocolate ice-cream
Chocolate chip cookies, marshmallow, chocolate
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Caramelized pear, oat crumble, vanilla ice-cream